Ingredientes para você realizar sua receita:
1 pato inteiro (aproximadamente 2kg)
Suco de 3 laranjas
1/4 xícara de vinho branco seco
3 colheres (sopa) de mel
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o pato com sal, pimenta e alho. Deixe descansar por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture o suco de laranja, vinho e mel. Pincele o pato com essa mistura.
- Asse o pato por cerca de 2 horas, regando com o molho a cada 30 minutos.
- Sirva com arroz branco ou batatas douradas.
