Ingredientes para realizar sua receita:
- 500g de bife de alcatra ou contrafilé
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite ou óleo para fritar
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.
- Em uma frigideira quente, coloque um fio de azeite e grelhe os bifes (2 minutos de cada lado para mal passado, 4 minutos para bem passado).
- Retire os bifes e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue as cebolas até dourarem.
- Coloque os bifes de volta para pegar o sabor e sirva.
