Ingredientes para você fazer seu biscoito:
2 xícaras (240g) de farinha de trigo
1/2 xícara (100g) de açúcar
1 xícara (200g) de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo para realizar sua receita:
- Misture a manteiga e o açúcar: Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa.
- Adicione a baunilha e a farinha: Acrescente a essência de baunilha e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Molde os biscoitos: Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas. Coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas. Achate levemente com um garfo para dar forma.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar levemente.
- Esfrie e sirva: Deixe os biscoitos esfriarem um pouco antes de servir. Eles ficam mais firmes depois de frios.
