Ingredientes para realizar sua receita:
500g de polvilho azedo
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de sal
2 ovos
Modo de preparo:
- Em uma panela, ferva o leite, a água e o óleo.
- Em uma tigela, coloque o polvilho e o sal.
- Despeje o líquido quente sobre o polvilho e mexa bem.
- Espere amornar e adicione os ovos, um de cada vez, misturando até formar uma massa mole.
- Coloque a massa em um saco de confeitar (ou saquinho com ponta cortada) e modele palitinhos ou rosquinhas na assadeira.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
- Sirva crocante.
