Ingredientes para realizar sua receita doce:
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite integral
3 ovos
1 xícara de açúcar (para o caramelo)
1/2 xícara de água quente
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em uma panela até caramelizar. Adicione a água quente e misture até formar uma calda lisa.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
- Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme antes de servir.
