Salada de Abacate com Tomate e Rúcula

Salada de Abacate com Tomate e Rúcula

Ingredientes para fazer sua salada:

1 abacate maduro picado

1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio

2 xícaras de rúcula

1/2 cebola roxa fatiada

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Suco de 1/2 limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Misture o abacate, os tomates, a rúcula e a cebola roxa em uma tigela.
  2. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
  3. Misture bem e sirva imediatamente.

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