Ingredientes para fazer sua salada:
1 xícara de grão-de-bico cozido
1 tomate em cubos
1 pepino picado
1 cenoura ralada
1/2 cebola roxa fatiada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Passo a Passo para realizar sua receita:
- Em uma saladeira, coloque o grão-de-bico, o tomate, o pepino, a cenoura, a cebola roxa e a salsinha.
- Misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem para incorporar.
- Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por 30 minutos para intensificar o sabor.
